איחולים לשנה הבאה

שתהיה שנה עם בריאות טובה.

שתהיה שנה ללא תזונה גרועה.

שאגמור השנה את הלימודים שלי.

שאמשיך להרגיש טוב.

שתהיה שנה בה יבינו שהאוטיזם זה דבר חשוב.

שתהיה שנה בה יבינו שגם לשונה יש זכויות כמו לאחרים.

 

 

 

שנה טובה מאחלת ליבליב.

חג האוטיסטים 2013

כל שנה ב- 18 ליוני חוגגים אוטיסטים בארץ וברחבי העולם את עצם היותם אוטיסטים. יום זה נוסד ע"י קבוצה בינלאומית  של פעילים אוטיסטים שמראים על הצד החיובי של האוטיזם. החג צוין לראשונה  ב-2005.

בואו ביום שלישי ב-18 ליוני מ-5 אחה"צ לגן סאקר בירושלים. האירוע בסיסמא "שונים … לא פחותים!",  יהיה אופי של פיקניק ויציע מגוון פעילויות : שירים אוטיסטים. יהיו גם יצירות אוטיסטיות בתחום הכתיבה ואומנות. מוגבלויות בכלל, בעקבות הצעת חוק שיקום, קידום ושילוב אנשים עם אוטיזם בקהילה. כמו-כן יוצגו יצירות אוטיסטיות בתחום הכתיבה והאומנות. כל מי שמקבל אוטיזם כחלק מן המגוון האנושי, ואוטיסטים כבני-אדם ראויים ושלמים, מוזמן לבוא ולחגוג איתנו.

מתכון ללחם ללא גלוטן

בעקבות הרעילות של גלוטן מחיטה המודרנית.

הנה מתכון ללחם נטול גלוטן. שדרגתי מהבלוג לש מיקי.

http://www.paleostyle.co.il/?p=864

6 כוסות קמחים שונים מ-4-5 סוגים שונים של קמחים: תירס, אורז, תפח אדמה , שקדים , קמח חומוס. כדאי להוסיף 1/2 כוס זרעי פישטן טחונים. שהכמות לא תעלה על 6 כוסות .

חומרים :

הקמחים וזרעי הפשתן.

2.5 כפות שמרים. כמה טיפות של סטילביה . מי שרוצה יכול להוסיף כף דבש. 1.5 כפיות קסנטן גאם . 4.5 כפות שמן זית, כף שמן קוקוס. 1/5 כוס קרס קוקוס או חצי קופסה של קרם קוקוס.  3 ביצים. להוסיף מים פושרים . 1 כפית מלח.

אופן ההכנה:

לערבב הכול  או במיקסר להוסיף מים עד שיוצרים בצק ומרקם הדומה לגבינה לבנה. להעביר  לשני תבניות מאורכות. לכסות עם מגבת למשך שעה לתפיחה. לשים בתנור ב- 180 מעלות במשך 40 דקות ( או עד שהקיסם יוצא יבש).

מי שסובל מצליאק שיבדוק עם לא שמו את הקמח ביחד עם כלים המשמשים לטחינה ואחסון של קמח חיטה.

 

מתכון ללחם שקדים

מתכון ללחם שקדים

6 כוסות קמח שקדים

3 כפות שמן קוקוס
2 כפות דבש 3 ביצים
2-3 כפות מים

לערבב הכול לבשל בתנור בטמפרטורה 200 ציליוס במשך כ- 40 דקות.

כמובן שניתן לוותר על הדבש ולשים כמה טיפות סטילביה במקום.

תזונת פליאו

יש טעיות בקשר לתזונת פליאו.

אני רק מנסה להסביר  על הטעויות . איש איש באמונו יחיה.

המייסדים הם מיקי בן דור ודלאל שלו.

טעיות  בקשר לפליאו :

תזונת פליאו היא תזונה דלת פחממות בצורה מסוכנת.

צריך לאכול המון בשר, כמות החלבון בתזונה זו מסוכנת.

ציטוט  מהבלוג של מיקי בן דור :"פליאו סטייל" בהסכמתו ובידיעה שאפרסם באינטרנט:

"אנו טוענים במפורש שהאדם אכל בשר, צמחים ועמילינים בתקופה הפליאוליתית- אין בפליאו טענה כאילו האדם אכל בשר בלבד."

"גם הראיות לצריכה מסוימת של דגנים אינן מחדשות דבר, כיוון שידוע לנו שאנשים צרכו דגנים גם לפני העידן החקלאי, ללא השוואה כמובן לכמויות אותן אנו צורכים היום. בניגוד למקדוגל בפליאו איננו מנסים להוציא מתפריט האדם מזון אותו הוא אוכל בצורה טבעית."

אני טוענת שגם שלא חייבים לאכול כמות גדולה מאוד של שומן רווי בתזונה זו.

נכון אוכלים שומן רווי.

גם אפשר לאכול ירקות עמילנים כמו תפ"א ובבטטות .כן ניתן לאכול במידה אורז . כן מותר לאכול קטניות שעברו השרייה 24 שעות .

אז ניתן לגוון מאוד את התזונה הזאת. אין הגבלה לכמות הירקות.

ציטוט נוסף  מהבלוג של מיקי בן דור.

"תזונת פליאו אינה תזונה דלת פחמימות ואינה מחייבת אף אחד לצרוך יותר חלבון"

מקור

http://www.paleostyle.co.il/?p=1689

למה לא להאמין שלאדם בריא לאכול מה שהתפתח אליו.

גלוטן היום הינו מחיטה מהונדסת גנטית ולכן הגלוטן רעיל יותר מהגלוטן הזני חיטה קדומים יותר. פעם השרו או הנביטו או התסיסו את הדגנים וקטניות וגם אל אכלו בכמות של היום אפילו אל לאחר המהפכה החקלאית.

חשבו לאחר פרסום פירמידת המזון . האמריקאים הלכו לפי ההמלצות אכלו הרבה לחם , פסטה והמעיט בחמאה, בשר אדום , בשר שמן והגדילו שמנים צמחיים המכילים אומגה 6 כדוגמת שמן סוייה, חריא , חמניות, תירס.

מה קרה?

הפכו להיות שמנים , עלייה חדה במחלות לב וכלי דם, עליה תלולה בסוכרת.

עוד דבר הוספתי שמן קוקוס ושמנים אחרים בריאים שנמצאים באבוקדו , שמן זית. מה קרה לי התחלתי לרזות ועוד כמות הפחממות וחלבונים שאכלתי נשארה זהה.

רק תוספת פחממות עוזרת לעלייה במשקל.

ספקנים תנסו רק 3 חודשים את תזונת פליאו . אם תראו הרעה בבדיקות שלכם

 תחזרו לדיאטה הרגילה שלכם. מבטיחה לכם לא תצטרכו .

חוץ מזה ציידים לקטים של היום תוחלת החיים שלהם קרובה לתוחלת החיים שלנו בלי מחלות הכרוניות שלנו, בלי מחלות לב, טרשת עוקרים, סכרת וכד'.

תוספת עריכה

תגובות שקיבלתי לפוסט. זה מראה על האופי של האנשים.

http://www.facebook.com/groups/israelpaleo/permalink/616239381736642/

יום שחור בתל אביב

תל אביב עיר ללא הפסקה
היה פיגוע
רע מאוד
זה יותר גרוע מפגיעה ישירה
של רקטה
אין התרעה לפני הפיגוע
יכול להיות יותר גרוע
הייתי ממש קרובה לפיגוע
ממש ברח' דפנה 10
הלכתי לקנות משהו ברח' שאול המלך
שמעתי בום ב-12:00
ברח' דפנה
חשבתי היתה רקטה
ממש מזל
הייתי הולכת עוד דקה הייתי בתוך
הפיגוע
ילדה את בת אביב
מה יקרה לך כאן בתל אביב?

מה היא הדיאטה הכי טובה

לאכול הכול במידה

זהו פוסט שני בנושא , פוסט ראשון היה לחיות נכון

אסביר לכם משהו חשוב, כדי לרזות ולשפר את תמונת הדם לכם אתם צריכים הרבה שומן. כן דיאטה עתירת שומנים מרזה ומשפרת את תמונת הדם.

אני מנסה להסביר לאנשים אבל מי מקשיב לרזים.

איך הגעתי לזה בכלל? הכול התחיל לפני כמה שנים כשרזיתי כמה קילוגרמים ללא סיבה נראת לעין. אכלתי הרבה שומנים ופחממות . הצלחתי לעלות במשקל חלקית בזכות בפחחמות. התחלתי לרזות קצת . אתחלתי לאכול הרבה שומנים בריאים כגון, שמן זית , אגוזים( מקדמיה, שקדים ) כמות הפחממות נשארה זהה. לא עזר לא עליתי במשקל. מה קרה? הרי שומן צריך להיות משהו משמין. בנוסף כמות השומן בגופי מתחלף בשרירים. מה קורה הגוף לא מקבל מסר שחסרים לו שומנים? אני עושה פעילות גופנית: הליכה ורכיבה על אופניים, אבל זה מספיק כדי להסביר את זה. דיאטנית יעצה לי לאכול  אגוזים ולהשתמש בשמן זית, קנולה וכן יעצה לי לאכול אפילו קופסה שלמה של טונה ואמרה שמותר לי לאכול גבינה צהובה. באמת זה מוצרים עשירים בשומן. חוץ מזה בטונה יש מתכות כבדות. בנוסף את כל הדברים הללו הרי עשיתי. לא עזר כלום. בקשתי שיבדקו את אחוז השומן בגוף: למרות שיחס משקל/ גובה תקין (גבולי) אחוז השומן היה מאוד נמוך.

 

עבר כמעט שנה. בנתיים התחלתי לטגן ביצה בשמן קוקוס ולהוסיף שמן זית ו- 2 כפיות זרעי פישטן קטושים ו כפית שמן קוקוס לסלט שלי.אכלתי גם גבינות עיזים שמנות למרות השומן הרווי. כמובן שלא עליתי . אפילו יש לי נטייה להרזייה.

שומנים בריאים : שמן זית, אבוקדו, אגוזי מקדימה, אגוזים ושקדים במידה( אומגה 6) אני לא מתנגדת לחמאה ולגבינות קשות שמנות. מותר כל יום ביצה.

להוריד שמנים תעשיים ( תירס, חריע, חמניות, סייה וכד'(שמנים מפירות מותר,שמן זית , אבוקדו , קוקוס) וכן שומני טרנס כמו מרגרינה ושומנים מוקשים או מוקשים חלקית, אסור.

מצאתי את הבלוג של מיקי דור על תזונת פליאו (תזונת האדם הקדמון)  בפוסט למה אנחנו משמינים ולמה אנחנו מרזים ? השארתי תגובה:

livliv: "אני רזה. אחוז השומן שלי נמוך מאוד למרות יחס משקל גובה גבולי.
מה אתה מציע לי לעשות?"

תגובת מיקי בן דור:" כדי לייעץ באופן אישי בצורה מסודרת צריך לקבל כל כך הרבה נתונים על מצבך הבריאותי והתזונה שלך שלא מעשי לייעץ דרך הבלוג. אני לא עוסק בייעוץ קליני. יש את ורד לב ואיתן לרנר שעד כמה שאני יודע כן עוסקים בכך והם מגיבים פה לפעמים.
יש גם אפשרות שאתה אוכל וחי כל כך נכון שאחוז השומן הנמוך הוא סימן לבריאות. מצד שני בצעירותי היה לי אחוז שומן נמוך בגלל רגישות לגלוטן. בקיצור זה מורכב ורצוי לקבל יעוץ מסודר אם אתה מודאג."

 

 

בדיקה לציקלק עשיתי : אני לא רגישה לגלוטן.

בפוסט שלו כדי לרזות צריך שומן : מצאתי את מה שחיפשתי : כדי לרזות צריך שומן וששומן גורם להרזייה . איך? הגוף קולט שיש הרבה שומן , אז הגוף מתחיל להגביר את האנזימים וההורמונים לעיבוד שומן בגוף. השומן לא מעורר את ההורמון אינסולין. תזכרו פחממות מגבירים את יצור האינסולין. אז הגוף מקבל מסר לאגור שומן. פחות פחממות פחות אגירת שומנים. יותר שומן , פחות אגירת שומנים וכן יציאת השומנים מהמאגרים . בקיצור לרזות.

אז תהיו בריאים וזהו להפעם ליבליב.

חוצפה של אנשים חסרי מצפון

כתבתי פוסט על החתולה שלי ב-11/12/2011. היום פירסמו ב- ynet כתבה על חתולה מבריטניה שהצילה אדם שהסוכר שלו צנח. http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4255448,00.html

כתבתי תגובה עם קישור לפוסט שלי. משהיא שכתבה ששמה עינב מרמת גן כתבה את הסיפור שלי וכתבה שזה סיפור על החתולה שלה. ראו את תגובתי את החופצה שלה : תגובה מס' 6. העתקה הינה ב- http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4255448,00.html

המקור מהעתקה הינו ב-http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?entryId=2212496&skip=1 עינב עוד מעיזה לטעון כי העתקתי ממנה את הסיפור שלי . הסיפור שלי שנמצא בבלוג תפוז הינו מ- 11/12/2011. העתקתה נעשתה על התאריך של היום.

אז מי העתיק ממי . זוהי עברה פלילית ואזרחית ותטופל בהתאם .

חג האוטיסטים 2012

ביום שני ה18.6.12 , בשעה חמש וחצי אחר הצהריים, ייערך אירוע לכבוד חג האוטיסטים 2012.
האירוע ייערך בפארק הרצליה, על יד האגם שבדרום הפארק – אזור נגיש לאנשים עם מוגבלויות, קרוב לתחנת רכבת הרצליה ולתחנות האוטובוס שנמצאות ליד קניון שבעת הכוכבים הסמוך לפארק.

האירוע יהיה בסגנון פיקניק פתוח ותוכנו ייקבע על ידי משתתפיו – כולכם מוזמנים להגיע לארגן תוכנית אמנותית, פעילויות, דוכני הסברה בקשר לנושאים הקרובים ללבנו, או סתם לבוא ולהינות ביחד.

האירוע יצולם על ידי צוות הצילום של דנה דימנט, שעובדת עם חברים בקהילה האוטיסטית על סרט אודות ייצוג עצמי וזהות אוטיסטית.
הצוות, שהוזמן על ידי, יצלם רק את אלה מבינינו המעוניינים להצטלם.
שטח האירוע נבחר במכוון כך שניתן להנות מהאירוע גם בלי להיתקל בהכרח במצלמה.
מאחר ומטרת הסרט חשובה – להשמיע את קולנו – אני מבקש שכולנו ניעזר בסבלנות וסובלנות…

מקווה לראות את כולכם!
בברכת חג אוטיסטים שמח לכולנו

מה בין תסמונת אספרגר לבין שאר הספקטרום האוטיסטי

תסמונת אספרגר איפיונה : הילד מתחיל לדבר בלי עיכוב משמעותי בדיבור . אין בעייה ברכישת השפה .אבן היסוד שלה ובהבנתה. יש בעייה בקריאת קודים חברתיים , הבנת סיטואציות חברתיות והבנת הבעות פנים. אספרגרים מוגדרים כבעלי עצמאות מסויימת. אספגרים מעוניינים בקשר חברתי , אבל לא יודעים איך לעשות את זה..אבל באוטיסטים יש עיכוב שפתי ויותר בעיית בקשר עין . לאוטיסטים יותר קשה לדעת אם הם מעוניינים בקשר חברתי או לא. כל הענין הזה אם הבדל בין אספרגר לאוטיסטיזם סתם עינין מלאכותי לדעתי. תארו לכם משהו מאובחן כאספרגר אבל חסר עצמאות . הוא בעצם ברמת תפקוד נמוכה. אז יודע לקרוא ויכול לקרוא אינצינקלופדיות אז מה. עכשיו תארו לכם משהו מאובחן כאוטיסט . אותו אחד הצליח להקים משפחה והוא עצמאי , הרי הוא ברמת תפקוד גבוהה. אין הבדל מהותי בין אספרגר לאוטיזם בתפקוד גבוה. אוטיזם בתפקוד גבוה הינו אספרגר. ההבדל בין תסמונת אספרגר לבין אוטיזם לפי ויקופדיה: " למרות ובשל קריטריונים לאבחנה הדומים לאוטיזם, חשוב לדעת את ההבדלים בין אוטיזם לתסמונת אספרגר. זיהויים יאפשר לאבחן אדם כאיש תסמונת אספרגר ולא כאוטיסט: 1.בעוד שבאוטיזם רכישת השפה ויכולת הדיבור אינם קיימים, או קיימים בצורה פגומה מאד, הרי שבתסמונת אספרגר אין עיכוב ברכישת השפה, אבני היסוד שלה והיכולת לדבר, והללו הן ברמה תקינה. 2.אין בתסמונת אספרגר עיכוב בהתפתחות הקוגניטיבית והמודעות הכללית לסביבה 3.בתסמונת אספרגר קיימת היכולת לפעול באופן עצמאי לשם סיפוק צרכים בסיסיים – להתרחץ, להתלבש וכיוצא בזה. 4.אנשי התסמונת, בניגוד לאוטיסטים, מנסים (לפחות לסירוגין או בשלבים מסוימים בחייהם) ליצור קשרים חברתיים, הגם שבדרכים העלולות להכשיל מטרה זו. 5.האוטיזם ניתן לאבחון בגילאי 2-3 ואילו תסמונת אספרגר כמעט תמיד קשה לאבחן לפני גילאי 6-7." לפי ויקיפדיה: שינית את המילה הפרעה לשונות. שונות התפתחותית נרחבת לא משויכת (PDD-NOS) השונות התפתחותית נרחבת לא משויכת מאובחנת על דרך השלילה[2]. לרוב היא מאופיינת על ידי הופעתו של תסמין אחד או יותר מבין אלה המאפיינים תסמונות הספקטרום, אך לא די תסמינים בכדי לאבחן אוטיזם קלאסי / תסמונת אספרגר. לפי ויקיפדיה: אוטיזם קלאסי : מאופיין בהתפתחות מעוכבת או ליקוי תפקודי לפני הגעת הילד לגיל שלוש, באחד או יותר מהתחומים הבאים: (1) אינטראקציה חברתית, (2) תקשורת, ו(3) התנהגות חזרתית ותחומי עניין מוגבלים. הלקות בהתנהלות החברתית יכולה לבוא לידי ביטוי בשימוש לוקה או חסר בתקשורת שאינה מילולית (מחוות ידיים, הבעות פנים, קשר עין), קושי בהתחברות עם בני אותו הגיל, קושי בהבעת רגש או בפירוש רגשותיהם של אחרים, ונטייה לחוסר הנאה מפעילויות משותפות. התנהגות חזרתית עשויה לכלול העדפה לסדר קבוע ולשגרה ולביצוע חוזר של פעילויות, כמו גם תנועות ידיים ונדנוד הגוף. הלקות התקשורתית יכולה לבוא לידי ביטוי בעיכוב בהתפתחות השפה, אקולליה, ובקושי בניהול שיחה. כמו כן, רגישות יתר לגירויים חושיים הינה קושי נפוץ בקרב אנשים עם אוטיזם. בנוסף יכול להיות הילד לא ילמד לדבר בכלל. אני התחלתי לדבר בגיל 3. אמא שלי בגיל 4-5 אחרי שחזרתי מהגן אמרה לי לחזור על מילים מסויימות כדי שאלמד לדבר נכון. היה לי קשה לומר גזר למשל. בגיל גן חובה אמא שלי ניסתה לדובב אותי שאדבר . אני רוב הזמן שתקתי . אז מה אתם אומרים אני אספרגר או PDD-NOS . האמת היא שזה לא חשוב . העיקר שאני יודעת מי אני. תסמונת אספרגר איפיונה : הילד מתחיל לדבר בלי עיכוב משמעותי בדיבור . אין בעייה ברגישת השפה .אבן היסוד שלה ובהבנתה. יש בעייה בקריאת קודים חברתיים , הבנת סיטואציות חברתיות והבנת הבעות פנים. אספרגרים מוגדרים כבעלי עצמאות מסויימת. אספגרים מעוניינים בקשר חברתי , אבל לא יודעים איך לעשות את זה..אבל באוטיסטים יש עיכוב שפתי ויותר בעיית בקשר עין . לאוטיסטים יותר קשה לדעת אם הם מעוניינים בקשר חברתי או לא. כל הענין הזה אם הבדל בין אספרגר לאוטיסטיזם סתם עינין מלאכותי לדעתי. תארו לכם משהו מאובחן כאספרגר אבל חסר עצמאות . הוא בעצם ברמת תפקוד נמוכה. אז יודע לקרוא ויכול לקרוא אינצינקלופדיות אז מה. עכשיו תארו לכם משהו מאובחן כאוטיסט . אותו אחד הצליח להקים משפחה והוא עצמאי , הרי הוא ברמת תפקוד גבוהה. אין הבדל מהותי בין אספרגר לאוטיזם בתפקוד גבוה. אוטיזם בתפקוד גבוה הינו אספרגר. ההבדל בין תסמונת אספרגר לבין אוטיזם לפי ויקופדיה: " למרות ובשל קריטריונים לאבחנה הדומים לאוטיזם, חשוב לדעת את ההבדלים בין אוטיזם לתסמונת אספרגר. זיהויים יאפשר לאבחן אדם כאיש תסמונת אספרגר ולא כאוטיסט: 1.בעוד שבאוטיזם רכישת השפה ויכולת הדיבור אינם קיימים, או קיימים בצורה פגומה מאד, הרי שבתסמונת אספרגר אין עיכוב ברכישת השפה, אבני היסוד שלה והיכולת לדבר, והללו הן ברמה תקינה. 2.אין בתסמונת אספרגר עיכוב בהתפתחות הקוגניטיבית והמודעות הכללית לסביבה 3.בתסמונת אספרגר קיימת היכולת לפעול באופן עצמאי לשם סיפוק צרכים בסיסיים – להתרחץ, להתלבש וכיוצא בזה. 4.אנשי התסמונת, בניגוד לאוטיסטים, מנסים (לפחות לסירוגין או בשלבים מסוימים בחייהם) ליצור קשרים חברתיים, הגם שבדרכים העלולות להכשיל מטרה זו. 5.האוטיזם ניתן לאבחון בגילאי 2-3 ואילו תסמונת אספרגר כמעט תמיד קשה לאבחן לפני גילאי 6-7." לפי ויקיפדיה: שינית את המילה הפרעה לשונות. שונות התפתחותית נרחבת לא משויכת (PDD-NOS) השונות התפתחותית נרחבת לא משויכת מאובחנת על דרך השלילה[2]. לרוב היא מאופיינת על ידי הופעתו של תסמין אחד או יותר מבין אלה המאפיינים תסמונות הספקטרום, אך לא די תסמינים בכדי לאבחן אוטיזם קלאסי / תסמונת אספרגר. לפי ויקיפדיה: אוטיזם קלאסי : מאופיין בהתפתחות מעוכבת או ליקוי תפקודי לפני הגעת הילד לגיל שלוש, באחד או יותר מהתחומים הבאים: (1) אינטראקציה חברתית, (2) תקשורת, ו(3) התנהגות חזרתית ותחומי עניין מוגבלים. הלקות בהתנהלות החברתית יכולה לבוא לידי ביטוי בשימוש לוקה או חסר בתקשורת שאינה מילולית (מחוות ידיים, הבעות פנים, קשר עין), קושי בהתחברות עם בני אותו הגיל, קושי בהבעת רגש או בפירוש רגשותיהם של אחרים, ונטייה לחוסר הנאה מפעילויות משותפות. התנהגות חזרתית עשויה לכלול העדפה לסדר קבוע ולשגרה ולביצוע חוזר של פעילויות, כמו גם תנועות ידיים ונדנוד הגוף. הלקות התקשורתית יכולה לבוא לידי ביטוי בעיכוב בהתפתחות השפה, אקולליה, ובקושי בניהול שיחה. כמו כן, רגישות יתר לגירויים חושיים הינה קושי נפוץ בקרב אנשים עם אוטיזם. בנוסף יכול להיות הילד לא ילמד לדבר בכלל. אני התחלתי לדבר בגיל 3. אמא שלי בגיל 4-5 אחרי שחזרתי מהגן אמרה לי לחזור על מילים מסויימות כדי שאלמד לדבר נכון. היה לי קשה לומר גזר למשל. בגיל גן חובה אמא שלי ניסתה לדובב אותי שאדבר . אני רוב הזמן שתקתי . אז מה אתם אומרים אני אספרגר או PDD-NOS . האמת היא שזה לא חשוב . העיקר שאני יודעת מי אני.